WA 085258847348
Proses Produksi Bawang Goreng
Pada saat membuat bawang goreng tidak membutuhkan keahlian khusus dalam membuatnya. Peralatan dan bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapatkan. Jika ingin membuatnya dengan hasil dan rasa yang enak maka Anda perlu memperhatikan bahan dan cara membuatnya dibawah ini :
Bahan :
- Bawang merah
- Garam
- Minyak goreng
- Tepung maizena, tepung ikan, tepung udang atau cabai giling.
- Kupas bawang sampai bersih, lalu cuci dan iris tipis.
- Rendam dalam air garam dengan waktu satu jam.
- Tiriskan dan diamkan selama 1 sampai 2 jam.
- Tambahi dengan taburan tepung maizena, tepung udang, tepung ikan atau cabai giling untuk menambah rasa.
- Lalu goreng dengan api kecil sampai bawang kecoklatan.
- Tiriskan minyak dan masukan dalam wadah atau kemasan. Bawang goreng siap untuk dipasarkan.
Bawang goreng banyak dimanfaatkan sebagai bahan memasak untuk meningkatkan rasa dan mempercantik penampilan. Bawang goreng ini banyak disukai karena baunya yang harum dan menambah kelezatan setiap hidangan memasak. Oleh karena itu bawang goreng banyak dibutuhkan oleh para ibu rumah tangga dan para pengusaha kuliner. Mereka merupakan konsumen dan target pasar untuk bisnis bawang goreng. Sehingga bawang goreng ini memiliki target pasar yang besar jadi sangat tepat bila memilih berbisnis bawang goreng.
Pemasaran Bawang Goreng
Dalam proses pemasaran produk bawang goreng ini bisa dikerjakan dengan cara menjualnya atau menitipkanya pada beberapa toko klontong serta minimarket. Selain itu bisa juga dengan menjadi supplier tetap untuk para pengusaha kuliner, restaurant maupun hotel. Dengan menjadi supplier maka tidak perlu lagi mencari konsumen karena sudah ada pelanggang tersendiri. Supaya usaha bawang goreng ini dapat diterima oleh masyarakat maka perlu membuat kemasasan bawang goreng yang berkualitas dan menarik. Cantumkan juga kode kadaluarsa dan mendaftarkannya di BPOM. Supaya bawang goreng yang dipasarkan ini dapat diterima dimasyarakat dengan baik.
Resiko Usaha Bawang Goreng
Peluang usaha bawang goreng ini memiliki beberapa resiko yang memang perlu dilalui oleh setiap pengusaha bawang goreng. Terdapat banyak hambatan dan tantangan dalam menjalankan bisnis bawang goreng. Beberapa hambatan tersebut ialah harga bahan baku yang mudah naik dan turun tidak menentu serta ketahanan dari produk bawang goreng yang dijual. Produk bawang goreng yang lama tidak laku ini mampu menurunkan kualitas pada bawang goreng tersebut. Biasanya akan merusak rasa bawang goreng seperti, berbau, rasa pahit dan sebagainya. Supaya bisnis bawang goreng ini dapat bertahan lama maka membutuhkan proses penyimpanan yang baik seperti mengemas dengan kedap udara jadi produk bisa bertahan dalam waktu lama. Agar produk bawang goreng disukai banyak kalangan maka perlu membuatnya dengan kualitas bagus, baik dari segi rasa, penampilan, aroma dan sebagainya.
sumber: www.pengusahasukses.com
